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發(fā)布日期：2025-7-13 9:50:44
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軟脂酸（palmitic acid），學(xué)名“十六烷酸”，又叫棕櫚酸，是一種飽和高級脂肪酸，無色、無味的蠟狀固體，廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數(shù)量不等的軟脂酸組分。2009年9月，美國科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，在奶制品、漢堡以及奶昔中所含的飽和脂肪在食用后可以直接作用于大腦，讓大腦關(guān)閉提醒人們已經(jīng)吃飽的“警報”機(jī)制。不提供人體運(yùn)動的物質(zhì)能量。 中文名 軟脂酸 英文名 Palmitic acid 別 稱 十六酸;十六烷酸;鯨乙酸;棕櫚酸;鯨蠟酸 化學(xué)式 C16H32O2 分子量 256.42 CAS登錄號 57-10-3 EINECS登錄號 200-312-9 熔 點 63oC 沸 點 351.5oC 水溶性 不溶于水 密 度 0.8527g/mL(25/4℃) 外 觀 白色帶珠光的鱗片 閃 點 >110 應(yīng) 用 用作沉淀劑、化學(xué)試劑及防水劑； 安全性描述 對呼吸道、眼和皮膚有刺激性。大量口服引起胃部不適。 危險性描述 本品可燃，具刺激性。
用于制蠟燭、肥皂、金屬皂、潤滑脂、合成洗滌劑、軟化劑等。
用作沉淀劑、化學(xué)試劑及防水劑；棕櫚酸用于制造無味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽，可用作乳液聚合時的乳化劑。 軟脂酸的鈉鹽或鉀鹽可作乳液聚合時的乳化劑，軟脂酸的鈉鹽是肥皂的主要成分之一，其鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油墨和增塑劑中。工業(yè)上軟脂酸由牛油、豬油、棕櫚油等動植物油脂經(jīng)皂化、中和制得。在第二次世界大戰(zhàn)中，軟脂酸的衍生物曾被用作制造為凝固汽油彈。軟脂酸與硬脂酸按照45%比55%的比例混合可以得到結(jié)晶的硬脂酸產(chǎn)品，可以運(yùn)用到化妝品行業(yè)中去。
包裝:25KG袋 儲存:應(yīng)儲存于陰涼、通風(fēng)、干燥處、運(yùn)輸時防曬。